ヘラ・ゴムベラ
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フランスMatfer社製重量(g):300販売価格:¥5,775在庫:残りわずか上質シリコンを使用した高級ゴムベラ。耐熱温度が260度あるので、ジャムや焦がしバターなどの高温の作業でも安心してご利用いただけます。
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フランスMatfer社製重量(g):300販売価格:¥6,490在庫:残りわずか上質シリコンを使用した高級ゴムベラ。耐熱温度が260度あるので、ジャムや焦がしバターなどの高温の作業でも安心してご利用いただけます。250mmのものより一回り大きいので、仕込み量の多いお客様にはこちらがお勧めです。
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シリコンヘラ重量(g):300販売価格:¥2,310※2023年廃業確定のため取り扱い中止となりました。
最高級シリコンを使用し、耐熱性・耐油性に優れたヘラ。-5℃から250℃まで使用可能なので、幅広い調理にご利用いただけます。食品衛生法適合。
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シリコンヘラ重量(g):300販売価格:¥1,650※2023年廃業確定のため取り扱い中止となりました。
最高級シリコンを使用し、耐熱性・耐油性に優れたヘラ。-5℃から250℃まで使用可能。1本有るだけで非常に重宝します。食品衛生法適合。
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フランスMatfer社製重量(g):300販売価格:¥2,145在庫:残りわずかボールや鍋の中の物を混ぜ合わせるのに使用します(プラスチック製)。耐熱樹脂製で220度の耐熱温度があり、加熱したものも混ぜ合わせることが可能です。
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フランスMatfer社製重量(g):300販売価格:¥3,245在庫:残りわずかメレンゲやホイップクリームなどをすくい取るのに便利な器具です(ゴム・プラスチック製)。シャベルの様な構造になっていますから容易に作業できます。
※柄の色が変更になる可能性がございます。
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