商品詳細
- 「ハイボール」と呼ばれる高糖度の原料糖を使用した、自然の旨味にこだわったブラウンシュガー。鉄窯でじっくりと炊き上げる伝統的製法のため手間がかかり大量生産ができませんが、精製糖よりも旨味の有る優しい味わいのブラウンシュガーができあがります。自然な色合いと香味が生まれ、三温糖の様なまろやかですっきりとした甘味が特徴。ほんのりと甘い香りが広がり、グラニュー糖には無いどこか懐かしい印象を抱かせる商品です。姉妹品の「ブラウンシュガー」と比較して色調は薄くブラウンシュガーの風味の主張を上手に抑えているので、果物やナッツ、小麦など他の食材の風味を引き立てつつブラウンシュガー特有のコクをさりげなく演出します。尚、美味しさと風味を実現するために精製度を抑えて有るので、原料由来の色のバラツキや色むらが有る場合がございます。また、蜜玉（小さな固まり）ができることがございますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。
商品詳細
- 【商品詳細】
■品名：ハイブラウンシュガー
■内容量：500g
■原材料名：原料糖（豪州産）
■保存方法：直射日光・高温多湿・激しい温度変化・虫の侵入・匂いの強い物のそばを避けて保管して下さい。
※開封後は密閉した容器に保存してお早めにご使用下さい。
※稀に糖液を炊き上げた際に生じる焦げ部分が混入している場合がありますが、品質には問題ございません。
■製造者：山口製糖（株） 東京都江東区新木場4-2-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量395kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物98.7ｇ、食塩相当量<0.01ｇ （推定値）
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