商品詳細
- 大東カカオ「スペリオール」シリーズの製菓用チョコレートで、中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用したミルクタイプのクーベルチュール。キャラメルの様なまったりとした味わいながら、キレの良い甘さなのでとても食べやすい国産ミルクチョコレートです。ほど良い甘さの濃厚なミルク風味に仕上がっており、しっかりとしたカカオの風味は、ガナッシュやムースなどの様々なお菓子作りにご利用いただけます。日本市場を研究して開発したミルクの風味と、使いやすいコイン状の形体は、多くのユーザーから高い評価を得ています。2016年にモンドセレクション最高金賞受賞。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
■アレルギー表示(28品目)：乳成分、大豆
■内容量：１kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：急激な温度変化を避け、28℃以下で湿度の少ない冷暗所に保管。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：日本
■製造者：大東カカオ(株) 東京都目黒区下目黒2-3-23
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量579kcal、たんぱく質8.6ｇ、脂質38.1ｇ、炭水化物50.3ｇ、食塩相当量0.3ｇ （推定値）
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。
商品詳細
■大東カカオ社について
１９２４年、クリームチョコレートの製造メーカーからスタートした大東カカオ社の歴史は、日本のチョコレート文化の歴史そのものと重なります。戦後のカカオ豆輸入開始から、戦禍を免れた大東カカオ社が一手に製造を引き受け、１９６４年から本格的に洋菓子専門の製菓用チョコレートの製造販売が始まりました。現在はＴ＆Ｃブランドとして、様々なチョコレート製品を誕生させています。カカオ豆の輸入からチョコレート製造まで一貫生産を行い、コストパフォーマンスに優れた鮮度のよい製品を提供しています。
▼チョコレート図鑑
