商品詳細
- DGF社が供給するフランス産カカオバター（業務用）。中南米やアフリカ、インドネシア産のカカオ豆を原料にした製菓用のカカオバターで、脱臭加工済み。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：カカオバター
■原材料名：カカオバター
■アレルギー表示（27品目）：
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：（株）アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量884kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質100.0ｇ、炭水化物0.0ｇ、食塩相当量0.0ｇ （推定値）
※こちら商品は、お取寄せに1～5営業日程度かかる場合がございます。
【返品について】
こちら商品は、商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さい。
※本品は業務用製品です。
商品詳細
- ■ＤＧＦ社について
DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当し、プロのためにプロが作った製菓材料として高い評価を得ています。パティスリーはもちろん、ブーランジェリーにおいても使用頻度の高いブランドです。