Name: カオカ / ダークチョコレートドロップ50％（1kg）
Price: 5994 JPY
Availability: InStock

商品詳細: ※2024年7月、カカオ豆の産地変更により、商品名と配合比が変わりました。

オーガニック専門のチョコレートメーカー「カオカ社」が生産する業務用チップチョコレート（ドロップ･ショコラ）です（旧品名：ドミニカ・ドロップ50％）。サントメ・プリンシペやその他の国から厳選したカカオ豆を使用して商品化した焼成用のチップチョコです。有機JAS認定のチョコチップは希少価値があり、「有機バトンショコラ48％」と共に人気の焼き込み専用チョコレートです。カオカ社に供給される有機カカオ豆は有機認証機関エコサートの基準に基づいて年次監査が行われており、2002年設立の「ビオパルトネール協会」が生産者への社会的援助・生態系保護活動に取り組んでいます。ドミニカ共和国産のカカオ豆を原料に、カカオの香りと甘さのバランスのとれた味わいで、少量でもカカオの香味がしっかりと感じられます。焼き残りが良いため、焼菓子、パンの練り込みやアイスクリームのトッピングに最適です。

商品詳細: 【商品詳細】
■メーカー：カオカ
■名称：有機チョコレート
■カカオ分：50％
■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター / （一部に乳成分を含む）
※同一ラインで乳、大豆、アーモンド、工場内で小麦を使用した製品を製造しております。
■アレルギー表示(28品目)：乳成分
■内容量:1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：高温多湿を避け、16℃～18℃の冷暗所に保管。開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
■原産国名：フランス
■輸入者：サンエイト貿易（株）　東京都港区南青山1-1-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量576kcal、たんぱく質7.8ｇ、脂質38.6ｇ、炭水化物49.4ｇ、食塩相当量0.02ｇ　（参考値）

※お取寄せに1～3営業日程掛かります。

【返品について】
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カオカ / ダークチョコレートドロップ50％（1kg）

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