※輸入元都合により終売が確定しました。

バンホーテン・ココアパウダーのレッドタイプ（脂肪分22～24％）。「ダッチ・プロセス」と呼ばれているアルカリ処理工程をアレンジすることにより、通常のココアパウダーよりも色味を濃く仕上げてあります。赤みが強く色の濃い色調なので、焼き菓子に使用した場合、焼成後も色はぼんやりとせず、深みのあるシャープな赤茶色に仕上がります。さらにカカオの風味は従来のココアパウダーと遜色の無いものになっていますから、カカオの風味がしっかりと感じられます。ブラックココアパウダーとは異なり、風味を落とすことなく生地の色付きを改善できる高品質な商品です。使いやすい1kgパッケージなのも魅力。

【商品詳細】
■名称：ココアパウダー
■原材料名：カカオ豆
■内容量：1kg
■保存方法：温度11～20℃、湿度70％以下の冷暗所で保存　開封後は密封できる容器などに移し替えてから保存してください
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：オランダ
■輸入者：片岡物産（株）　東京都港区新橋6-21-6
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量410kcal、たんぱく質21.9ｇ、脂質22.9ｇ、炭水化物42.7ｇ、食塩相当量2.3ｇ　（推定値）

※パッケージ側面の折り目部分に亀裂が生じる場合がありますが、ポリエチレン製の内層により保護されておりますので、製品の安全性には問題はございません。