テンパリング不要で使用できるコーティングチョコレート（きなこ風味）。国産パータグラッセの「きなこ味」で、原料には京都にて厳選した国産大豆から作られた「京碾ききな粉」を使用しています。パータグラッセと黄粉の組み合わせは非常に珍しいですが、なかなかの味わい。きなことホワイトチョコの相性は非常に良く、和素材テーストとして注目されているコーティングチョコです。ナッツのように香ばしいきなこの風味は和菓子にはもちろん、パンや洋菓子とも相性が良く、季節を問わずお使い頂けます。

【商品詳細】
■メーカー：大東カカオ
■名称：チョコレートコーチング
■内容量：5kg
■原材料名：植物油脂、砂糖、乳糖、きな粉、脱脂粉乳、ココアバター / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。
■保存方法：急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：大東カカオ(株)　東京都目黒区下目黒2-3-23
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量600kcal、たんぱく質3.7ｇ、脂質41.1ｇ、炭水化物53.8ｇ、食塩相当量0.1ｇ　（推定値）

※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

※本品は業務用製品です。