Name: カカオバリー / 有機ピストール・マディロフォロ65％（1ｋｇ）
Price: 9612 JPY
Availability: InStock

【有機JAS認定】

※2025年11月、製造元都合により終売が確定しました。輸入元在庫無くなり次第販売終了です。

指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ（収穫年）ごとに変化するカカオのアロマの楽しみを提案する製品です。2021年に有機JAS認証を取得しました。インド洋西部に位置するマダガスカル島北部の「アンバンジャ」地域の農園で収穫された良質のカカオ豆を使用。サンビラーノ川流域は自然に恵まれた環境で、カカオ豆やタマリンド等の農作物の栽培が盛んな地域です。メーカーが農園を支援し、栽培から最終加工までしっかりと生産管理を行って出来上がったクーベルチュールチョコレートが「マディロフォロ65％」です。きつい苦味や渋味は無く、嫌な雑味が有りません。ほのかに酸味が感じられるとてもマイルドな仕上がり。流動性に極めて優れた、とても使いやすいクーベルチュールです。生産量の限られたカカオ豆を使用しており、長期欠品になる可能性がございますのでその際はご容赦下さい。

【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。
■アレルギー表示（28品目）：乳成分、大豆
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：乾燥した冷暗所
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事株式会社
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量554.1kcal、たんぱく質7.2ｇ、脂質39.7ｇ、炭水化物48.1ｇ、食塩相当量0.17ｇ　（メーカー資料値）

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

カカオバリー / 有機ピストール・マディロフォロ65％（1ｋｇ）

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