セモア / レッドココアパウダー 20-22％(1kg): チョコレート・ココア | 製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

材料にこだわる人とプロの為の
製菓・洋菓子材料通販サイト

詳細検索はこちら

商品詳細: ※パッケージ変更により外装デザインが変わりました。

フランス最大手のチョコレートメーカーのセモア社の業務用ココアパウダー。オランダの工場で生産された、深い赤みを帯びた香り高いハイファットココアパウダーです。製菓製パンの原料として使用されている色の濃いスタンダードな色調で、生地に練り込んだ際のカカオの香りもしっかりとしています。セモア社はチョコレート製品の安定供給を目指し、「トランスパランスカカオ」と呼ばれるプログラムに取り組んでいます。カカオ豆の収穫から製造した最終製品に至るまでの一貫管理を行い、全ての工程のトレースが可能になりました。また、カカオ豆生産者に対してのサポートをしっかり行い、持続可能な製品提供実現のための取り組みを進めています。

商品詳細: 【商品詳細】
■名称：ココアパウダー（脂肪分20/22％）
■内容量：1kg
■原材料名：ココアパウダー、カカオ豆
　※本製品の製造ラインでは乳、小麦を、工場内では大豆、アーモンドを使用しています。
■保存方法：直射日光、高温多湿、強い湿気を避けて、15～18℃以下の冷暗所で保存。
　※夏期は冷蔵便での出荷となります。
　※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■生産国：オランダ
■販売者：サンエイト貿易　東京都港区南青山1-1-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量509kcal、たんぱく質13.7ｇ、脂質27.7ｇ、炭水化物51.4ｇ、食塩相当量0.05ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。