国内製造の業務用アーモンドプラリネ・ペースト。アーモンドと砂糖をローストしてローラーで挽いてペースト状に加工したものです。コストダウンのために植物油脂を添加することはせずに、アーモンドと砂糖のみでじっくりと作り上げた製菓用プラリネマッセです。ローストしたアーモンドの風味と芳ばしいキャラメル味が魅力で、サンド用のクリームに利用されています。そのままクッキー生地やスポンジ生地に塗るか、生クリームやバタークリームとブレンドしてご使用いただけます。尚、製品の特性上固形分が沈殿しやすいので、ご使用の際は油分とよく混ぜ合わせて均一な状態にして下さい。

【商品詳細】
■名称：種実加工品
■原材料名：アーモンド（アメリカ）、砂糖
■アレルギー表示（28品目）：アーモンド
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：冷暗所（15℃以下）にて保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者：正栄食品工業株式会社TT　東京都台東区秋葉原5-7
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量541kcal、たんぱく質13.2ｇ、脂質33.3ｇ、炭水化物50.1ｇ、食塩相当量0.0ｇ　（推定値）