ミンチ状に加工したオレンジピール製品。オレンジの皮を砂糖と洋酒をベースにじっくりと砂糖漬けにした業務用製品です。練り込むのに最適な1.9ミリメッシュの粒子で、生地やクリーム作りに。生地に練りこむとピールの粒子が非常に細かいので、ピールの食感が優しく喉越しの良い仕上がりになります。

【商品詳細】
■メーカー：株式会社うめはら
■名称：オレンジ砂糖漬
■原材料名：オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー / 酒精、香料、（一部にオレンジを含む）
■内容量:1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：（株）うめはら　東京都国分寺市南町3-12-4
　 製造所：長野県茅野市宮川9800-7
※本品製造工場では、オレンジ・りんご・もも・バナナを含む製品を製造しております。
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量296kcal、たんぱく質0.4ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物69.2ｇ、食塩相当量0.1ｇ　（推定値）