商品詳細: フリーズドライ加工したストロベリーの表面をカカオバターでコーティングした商品。通常タイプのクリスピー製品よりも湿気に強く、デセールやプティガトーのデコレーションなどに使用すると、カリカリとした食感とストロベリーの爽やかな風味をプラスする事が出来ます。
※ムースなど水分を含む商品に混ぜ込んで使用する際は、時間の経過とともに状態が変化する可能性がありますので、予めご試作の上ご使用下さい。

商品詳細: 【商品詳細】
■名称：製菓材料（ココアバター加工品）
■原材料名：ココアバター、ストロベリー、グルコースシロップ、果糖、ラズベリー、でん粉、増粘剤（アルギン酸ナトリウム）
※原材料の一部に小麦を含む
※同一ラインで乳、大豆。工場内で卵、落花生、えび、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、クルミ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、ごま、アーモンドを使用しています。
■内容量：400g
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使いください。
■輸入者：サンエイト貿易（株）　東京都港区南青山1-1-1
■栄養成分（100gあたり）：熱量671.67kca、たんぱく質3.57g、脂質48.32g、炭水化物47.61g、食塩相当量0.01g（メーカー資料値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

※本品は業務用製品です。