※2022年4月、商品見直しにより、取り扱いを終了しました。

フリーズドライ加工したパッションフルーツの表面をカカオバターでコーティングした商品。カリカリとした食感が魅力のクリスピーは湿気に非常に弱いのが弱点でした。本品は湿気に強く、デセールやプティガトーのデコレーションなどに使用すると、カリカリとした食感とパッションフルーツの風味をプラスする事が出来ます。
※ムースなど水分を含む商品に混ぜ込んで使用する際は、時間の経過とともに状態が変化する可能性がありますので、予めご試作の上ご使用下さい。

※原材料が変更になりました。

【商品詳細】
■名称：製菓材料（ココアバター加工品）
■原材料名：ココアバター、グルコースシロップ、濃縮パッションフルーツ果汁、パッションフルーツパウダー、マルトデキストリン、アプリコットパルプ / 増粘剤、（一部に小麦を含む）
※同一製造ラインで乳、大豆、工場内で卵、落花生、えび、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、ごま、アーモンドを使用。
■内容量：400g
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使いください。
■原産国名：スペイン
■輸入者：サンエイト貿易（株）　東京都港区南青山1-1-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量599.3kcal、たんぱく質2.97ｇ、脂質46.6ｇ、炭水化物38.3ｇ、食塩相当量0.01ｇ　（推定値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

※本品は業務用製品です。