商品詳細
- 果肉まで赤いリンゴ「紅の夢」を使用した業務用コンポート。原料はりんご、グラニュー糖、レモン果汁のみで作られていますが、果肉に含まれるアントシアニンにより、ほんのりと華やかなピンクに色付いています。フレッシュの紅の夢は甘みが少なく酸味が強い為、生食用にはあまり適していませんが、コンポートに加工することで、リンゴらしい爽やかな酸味と甘みのバランスの取れた味わいとなり、華やかな色彩だけではなく味も美味しいコンポートに仕上がっています。綺麗なピンク色を活かしたタルトや、アップルパイのフィリング、生地への混ぜ込みなど、幅広い用途にお使い頂けます。※多少の変色や傷のある部分も含めてコンポート加工されております。※果実のサイズは大きいものから小さいものまでランダムに入っております。※果実の大きさ・固さ・色味などにバラつきがあります。※稀に原料由来の種などが混入している場合がありますので、取り除いてからご使用下さい。
商品詳細
- ※多少の変色や傷のある部分も含めてコンポート加工されております。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：りんごコンポート 紅の夢八割
■原材料名：りんご（国内産）、グラニュー糖、レモン果汁
■アレルギー表記（28品目）：りんご
■内容量：2㎏
■保存方法：冷凍保存（－18℃以下）
※解凍後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：日本
■製造者：ROBEN-SO 山梨県北杜市高根町清里3545
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量110kcal、たんぱく質0.2ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物27.0ｇ、食塩相当量0.0ｇ （参考値）
※多少の変色や傷のある部分も含めてコンポート加工されております。
※果実のサイズは大きいものから小さいものまでランダムに入っております。
※果実の大きさ・固さ・色味などにバラつきがあります。
※稀に原料由来の種などが混入している場合がありますので、取り除いてからご使用下さい。
※本品は業務用製品です。
