商品詳細
- 和歌山県田辺市で梅加工品の製造を手掛ける小森梅選堂の紀州南高梅甘露梅。一粒一粒手摘みで収穫した紀州南高梅を、果糖ブドウ糖液糖のみを使用して甘露梅に加工しています。保存料・合成甘味料は不使用。上品でやさしい甘みの中に程良い酸味があり、梅そのものの美味しさがお楽しみ頂けます。果肉はしっとりと柔らかくジューシー。糖度は40度±2。果実のサイズは約25～30mm程度。従来の甘露梅はシロップに漬けられた瓶詰製品が一般的でしたが、本品は独自の製法によりトレーでの製品化を実現。シロップを切る手間なく使用することができ、さらに粒数の管理も容易です。デザートのトッピング、梅ゼリーなどの和洋菓子に最適。そのままでも美味しい甘露梅ですので、お茶請けとしてもお召し上がり頂けます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：梅シロップ漬
■原材料名：梅、果糖ブドウ糖液糖
■原料原産地：和歌山県（梅）
■内容量：15粒
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後は冷蔵保存で速やかに使用して下さい。
■製造者：（株）小森梅選堂 和歌山県田辺市中芳養2933
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量172kcal、たんぱく質0.6ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物41.8ｇ、食塩相当量0.0ｇ （推定値）
※本品は業務用製品です。
商品詳細
