商品詳細
- 国産の粉末タイプの食紅（食用色素）。一般名は「ブリリアントブルーFCF」で、C.I.Noは42090。水溶性の粉末食用色素で500ｇ入りの業務用サイズ。耐酸性・耐アルカリ性に優れ、退色しずらい着色料です。食品衛生法検査合格品ですから、使用基準に則って食品に添加してご使用下さい。
商品詳細
- 【商品詳細】
食品添加物 食用色素
■内容量：500g
■保管条件：直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
■製造者：紅不二化学工業（株） 東京都板橋区前野町3-31-9
※入荷に1～5営業日程掛かる場合があります。
【使用基準】
本品は下記の食品には使用してはならない。
①野菜、豆類、食肉、わかめ類、こんぶ類（これらの加工食品を除きます。）
②きなこ、しょう油、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、みそ、カステラ、魚肉つけ物、鯨肉つけ物、食肉つけ物、スポンジケーキ、マーマレード、めん類（ワンタンを含む）
商品詳細
※0.5%添加時の色の目安です。実際の色は加える分量により変化します。またお使いのモニタによって表示される色味は異なります。
※粉末状態の色と、実際に使用する際の色とは異なります。
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