商品詳細
- チョコレート専用の食用色素。カカオバターに赤い色素を配合しました。独自の製法により、鮮やかで発色の良い色調を実現。使い方は簡単で、容器ごと湯煎で温めていただき、溶解したら適量をチョコレート等に添加して良く混ぜ合わせて下さい。お好みの色調になる様に添加量を調整して下さい。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：ココアバター加工品
■内容量：180ｇ
■原材料名：ココアバター（インドネシア他）、植物油脂、水飴、/ 乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル）、着色料(赤102）、製造用材（シクロデキストリン）、酸化防止剤（ミックストコフェロール）
■保存方法：急激な温度変化を避け、20℃以下で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者：（株）まほろば 東京都板橋区高島平1-83-1-502
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量811kcal、たんぱく質0.3ｇ、脂質87.9ｇ、炭水化物4.7ｇ、食塩相当量0.287ｇ （推定値）
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