- 食品添加物のビタミンCです。酸味付けやフルーツなど食品の酸化防止にご利用下さい。またコーヒーゼリーに添加することで質感をクリアな状態にする作用もあります。栄養強化の目的で食品や飲料品等に配合されることもあります。※2024年6月、合併により社名が株式会社大宮糧食に変更になりました。
- 【商品詳細】
 ■メーカー:アイコク
 ■名称:食品添加物
 ■内容量:1kg
 ■成分:L-アスコルビン酸
 ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー400kcal、たんぱく質-g、脂質-g、炭水化物100.0gナトリウム-㎎
 ■保存方法:冷暗所で保存

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