冷凍生地用の業務用生イースト。低温での発行停止機能を持ち、リタード製法に最適。使用量の目安はインスタントイーストの約2.5倍程度。

【商品詳細】
■メーカー：オリエンタル
■原材料名：イースト（パン酵母）
■内容量：500g
■賞味期限：6日以上のものを出荷しています。
■保存方法：要冷蔵（0～5℃）
■製造者：オリエンタル酵母株式会社 東京都板橋区小豆沢3-6-10
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量103kcal、たんぱく質16.5ｇ、脂質1.5ｇ、炭水化物12.1ｇ、食塩相当量0.1ｇ　（推定値）

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き、返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承下さい。

※本品は業務用製品です。