- 日仏商事オリジナルのシリコン製ベーキングシート。フレンチ天板サイズ用に加工してあります(585x385mm)。網目状に加工されているので、オーブンで焼き上げる時に生地から出てくる水蒸気を下へ逃がし、サブレやクッキー生地の浮き上がりを防止し綺麗にさっくりと焼きあがります(ドゥマール社のシルパンの代替品となります)。タルト仕込み時のピケや重石の手間も不要です。
- 【商品詳細】
■メーカー:日仏商事
■フランス製
■入数:1枚
■サイズ:585x385ミリ
■※輸入時期により多少デザインが異なります。
■シリコン製ベーキングシートについて
必ず天板に本品を敷いてご使用ください(直火で使用しないようご注意ください)。





