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- 愛知県の抹茶生産メーカー「南山園」が厳選した国産茶葉を焙煎して微粒子のパウダー状に加工した業務用ほうじ茶パウダー。
ほうじ茶特有の風味を最大限に引き出すために、炭火焙煎の遠赤外線効果による上品な風味の製品と、ガス焙煎によりしっかりと火を入れたパンチの有る製品の二種類をブレンドした、絶妙なバランスのこだわり商品。非常に手間のかかる製法ですが、軽やかな風味のほうじ茶と、力強い味わいのほうじ茶が合わさることにより、深いコクと香ばしい芳香をお楽しみ頂けます。ほうじ茶の味と香りを極めたお菓子作りにお勧めの逸品です。
大変キメが細かいので作業性にも優れています。焼き菓子やクリームなどに混ぜてご使用下さい。※内容量が500gに変更となりました。
- 【商品詳細】
■品名：ほうじ茶パウダー
■原材料名：ほうじ茶（国産緑茶100％）
■内容量：500g
■賞味期限：2026年9月25日
■保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■製造者：（株）南山園 愛知県安城市藤井町南山20
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量397kcal、たんぱく質27.5ｇ、脂質5.0ｇ、炭水化物60.5ｇ、ナトリウム6mｇ （参考値）
※本品は業務用製品です。\n