渋皮栗こだわれ(渋皮栗甘露煮ブロークン)

渋皮栗こだわれの特長

美味しさにこだわった渋皮栗の割れ

渋皮栗甘露煮の美味しさを追求してシロップでじっくりと煮込んでいくと、どうして製造過程で割れた栗が多く出てしまいます。そんな美味しさにこだわった渋皮栗の割れを集めた商品がこちらの「こだわれ」。価格はリーズナブルですが、栗の風味・程よい甘み・適度な柔らかさを合わせ持つコストパフォーマンスに優れた高品質な商品です。

和菓子原料メーカー「上野忠」が委託製造

こだわれは、桜・よもぎ・栗などの和菓子原料を中心とした食品メーカー「上野忠」の厳しい品質管理を行う委託工場で作られています。創業から50年以上に渡り培った技術と美味しさへのこだわりにより作られた商品なので、渋皮栗甘露煮のブロークンをお探しの方はぜひ一度お試し下さい。

ブロークンからホールサイズまで

こだわれに入っている渋皮栗は、ブロークンだけではなくハーフサイズやゴロッと大きなホールサイズの栗も入っています。お菓子のサイズや価格帯など目的に合わせて取り分けて使用すると効果的。もちろんランダムサイズのままお使い頂いてもおもしろい商品です。