商品詳細
- 1865年創業の欧州を代表する製糖メーカー「サンルイシュクル」社が生産する、砂糖きびから作られたフランス産の粗糖（ブラウンシュガー）。ラム酒やバニラビーンズのような独特の甘い香りが有ります。熱を加えると均一に溶けることから、クレーム・ブリュレのキャラメリゼに使用されることで有名です。他にも焼き菓子やタルトに使用して頂くと、精製糖である白いグラニュー糖で仕込んだ時よりも豊かな風味に仕上がります。※近々パッケージ変更により外装デザインが変わる予定です。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：砂糖きび糖
■原材料名：甘蔗（砂糖きび）
※同一製造工場にてりんごを含む製品を製造しています。
■内容量：1kg
■保存方法：乾燥した冷暗所で保存
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量396kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物99.0ｇ、食塩相当量0.0ｇ （推定値）
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