カレボー/ホワイトW-2(2.5kg)

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バランスの取れたクリーミーな仕上がり

カレボー/ホワイトW-2(2.5kg)

ベルギー製の業務用クーベルチュールで、錠剤タイプのホワイトチョコレート。カカオ分は29.5%で流動性が良く、バランスの取れたクリーミーな仕上がり。

販売価格: ¥9,612 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:カレボー
■生産国:ベルギー
■内容量:2.5kg
■カカオ分:29.5%
※カカオ分は輸入ロットにより多少異なりますので、目安としてお使いください。
■原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、大豆レシチン、バニラ
■保存方法:12~20℃の冷暗所で保存
■※夏期は冷蔵便での出荷となります
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
カレボー/ホワイトW-2(1.5kg)
カレボー社(CALLEBEAUT)について
ベルギーのチョコレートの代名詞とも言えるカレボー社は1850年の創業。1911年よりチョコレート製造を開始し、現在1500種以上の商品レンジを誇ります。現在はカカオバリーグループに属していますが、伝統を守りカレボーブランドとして製品を作り続けています。小さな粒状の錠剤型クーベルチュールチョコレートは作業性がよく、多くのシェフに支持されています。

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