凍結卵白(製菓用)(500g袋)

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仕込みに便利な冷凍卵白

凍結卵白(製菓用)(500g袋)

製菓用に開発され、衛生的に優れた業務用冷凍卵白です。特に起泡性に優れているため、シフォンケーキをはじめとしたメレンゲ作りに最適。季節を問わず安定した仕込みが行えます。
 

販売価格: ¥378 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:キユーピー
■内容量:500g
■原材料:卵白、食塩、環状オリゴ糖
■保存方法:要冷凍
  開封後はすみやかに冷蔵庫に保管し、翌日中にご使用ください。