カカオバリー/ピストール・ゼフィールキャラメル35％（2.5kg）

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「ゼフィール34％」から作られたキャラメル風味のホワイトチョコレート

カカオバリー社が「エリテージ・シリーズ」に新たに投入した、製菓用クーベルチュールの新製品。ほのかに塩味を感じるキャラメル風味のホワイトチョコレートで、昨今流行の「ブロンドチョコレート」と呼ばれる種類のチョコレートになります。「ゼフィールキャラメル35％」は商品名からも分かるようにキャラメルブールサレを彷彿させる香りが特徴で、明るいブロンド色も他のチョコレートとは大きく異なっています。控え目な甘さと豊かなミルク風味のホワイトチョコレート「ゼフィール34％」をベースに開発された商品です。一見すると薄い茶色のミルクチョコレートにも見えますが、食べたときの印象は今までの一般的なミルクチョコレートとは大分異なります。カカオマス分が配合されないため、軽やかで非常にミルキーな味わいです。塩味がアクセントの濃厚なキャラメル感が口の中に広がる感覚は正にキャラメルそのもので、なめらかな口溶けがとても印象的なチョコレートです。

販売価格: ¥8,640 (税込)

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【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カラメル、食塩、レシチン（大豆由来）、バニラ香料
※原材料の一部に乳、大豆を含む
■内容量：2.5kg
■保存方法：乾燥した冷暗所
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。
■原産国名：ベルギー
■輸入者：日仏商事株式会社
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量590kcal、たんぱく質9.1ｇ、脂質40.9ｇ、炭水化物45.7ｇ、ナトリウム211.5mｇ　（メーカー資料値）

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