その他香料
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アーモンドエッセンス(業務用)重量(g):800販売価格:¥2,700在庫:好評発売中業務用のビターアーモンド香料製剤。杏仁豆腐の風味付けに利用されています。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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メープルシロップ風味の香料(業務用)重量(g):1400販売価格:¥13,500在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい製菓用のメープルシロップ風味の香料。メープルシロップやメープルシュガーだけの配合だと、お菓子の仕上がりが物足りないことが多いですよね。本品を使用していただければ非常に質の良いメープルの風味が広がり、お菓子の仕上がりに差が出ます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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メープルシロップ風味の香料重量(g):100販売価格:¥1,080在庫:好評発売中焼き菓子やアイスクリーム、クリーム類の風味付けに。使いやすい小ロット・タイプ。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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スペイン製の製菓用ダマスクローズウォーター(業務用)重量(g):300販売価格:¥2,268在庫:申し訳ございません。完売しました。
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ダマスクローズのフランス製アロマ重量(g):500販売価格:¥5,616在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
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バイオレットのアロマ重量(g):500販売価格:¥5,832在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス産の上質なバイオレットの花びらを蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマです(水溶性香料)。ショコラとの相性も良く、ガナッシュ、ムース、マカロン、クリームなど幅広くお使い頂けます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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オレンジフラワーのアロマ重量(g):500販売価格:¥4,536在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいオレンジの花を蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出した後、精製・調合したアロマです。オレンジの花特有の青臭い、さっぱりとした香り。オレンジフラワーの爽やかな香りはボストックなどの焼き菓子やクリームなど幅広くお使い頂けます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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フランス高級スパイスメーカーのハイビスカス・アロマ重量(g):500販売価格:¥4,536在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいハイビスカスの花を蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出した製菓用アロマ(水溶性香料)。上品で甘い香りはベリー類との相性も良く、ゼリーやマカロン、クリームなど幅広くお使い頂けます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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ベルガモットのアロマ重量(g):500販売価格:¥3,780在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいベルガモットを蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマです。ショコラとの相性も良く、ガナッシュ、ムース、マカロン、クリームなど幅広くお使い頂けます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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EUオーガニック認定のブルガリア産ダマスクローズウォーター重量(g):300販売価格:¥2,376在庫:好評発売中
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ル・ジャルダン・デ・エピス社のペパーミントアロマ重量(g):500販売価格:¥4,320在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいフランス・アルザス地方のル・ジャルダン・デ・エピス社は、プロユーザーに高品質のスパイスを供給しているメーカーです。質の良いペパーミントをじっくりと蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出した天然アロマです。ペパーミントの爽やかな香りはムース、ゼリー、チョコレート等様々なデザートの仕込みにご利用いただけます。※こちらの商品は航空便対応不可の為、沖縄へ発送する場合は、1週間程度お時間がかかります。※沖縄への発送で冷蔵対応の商品と一緒にご注文頂いた場合は、別途送料が発生します。
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