スパイス・ハーブ

マダガスカル産の最高級ブラックペッパー

香り成分「クマリン」を含むトンカ豆

ブラジル産トンカ豆を粉砕した製菓用スパイス

ネパール特産のティムットペッパー

最上級シナモンスティック

スペキュロス用にブレンドしたスパイスミックス

パンデピス用にブレンドしたスパイスミックス

挽き肉料理やプディング、ドーナッツ、クッキー等の仕込みに

最上級シナモンパウダー

甘い風味が特徴のアニス

キレのある刺激的な辛味と妖艶な紫色の色素を併せ持つ貴重なスパイス

ギャバンの業務用シナモンパウダー

業務用スパイスのギャバン社が厳選するポピーシード

貴重なカンボジア産のレッドロングペッパー

ウッディーでフローラルな香りのマダガスカル産胡椒

ワイルドなアロマと強烈な辛味をもたらす「胡椒の王様」

野バラの花の様な香が印象的な貴重なスパイス

ほうじ茶に似たスモーキーな香りが特徴のラオス特産のスパイス

クローブに似た甘いアロマが特徴のジャワ島産ペッパー

強いピート香と鰹節を彷彿させる旨味が特徴のエチオピア産胡椒