型・道具・その他

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。肉球がとっても愛らしいオリジナルデザインです。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。にっこりと笑ったスマイル・マークのデザインです。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

Steccoflexミニ、MINISTICKにご利用いただけるミニサイズのアイススティック。一口サイズのアイスキャンディーなどにご利用下さい。サイズは70×7.5×2.0mm。

両面をシリコン加工したドイツ製ベーキングシート。約220度の耐熱温度があり、焼き縮みが少ないので、丁寧に使えば数回程度繰り返して使用できます。天板本体の汚れが減るので洗浄の簡素化ができ、水道代や電気代の削減が期待できます。はがしやすいので、焼き物だけでなく、チョコレートや生菓子の作業にも便利な製品です。6取り天板用で、サイズは540×390mm。

高品質のパルプにシリコーンのコーティングを施したベーキングシート。オーブンでの焼成時や焼き料理に使用することで、食べ物のこびりつきを防ぎます。紙ホイルなのでカットが容易でパウンドケーキなどの敷紙としても使える商品です。重金属（CHROMIUM)が含まれていないので環境にやさしく、人体にも無害。電子レンジ、冷凍、冷蔵でも使用可能。コスト･パフォーマンスに優れた、33m巻の徳用タイプです。耐熱温度は250度（20分）。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。アイスクリームの仕込みの際は、先にアイス生地を型にセットし、シリコン型のサイドにある穴にスティックを差し込んで冷凍して下さい。固まったらシリコン型の裏側からアイス本体を押し上げるように取り出し、型からスティックをするっと抜くように引っ張り出してください。充填する生地にある程度粘性が無いと、スティックを差し込んだ穴の隙間から生地が漏れ出す可能性がございますのでご注意ください。焼き物に使用する場合は、必ずプラスチックトレーを外して、シリコン型のみをオーブンに入れるようにして下さい。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。アイスクリームの仕込みの際は、先にアイス生地を型にセットし、シリコン型のサイドにある穴にスティックを差し込んで冷凍して下さい。固まったらシリコン型の裏側からアイス本体を押し上げるように取り出し、型からスティックをするっと抜くように引っ張り出してください。充填する生地にある程度粘性が無いと、スティックを差し込んだ穴の隙間から生地が漏れ出す可能性がございますのでご注意ください。焼き物に使用する場合は、必ずプラスチックトレーを外して、シリコン型のみをオーブンに入れるようにして下さい。

スティックの取り付けが可能なイタリアンデザインのシリコンモールド。アイスキャンディーの型としてはもちろん、スティックの付いた生菓子や焼き菓子など、遊び心あふれるお菓子を作ることが可能です。

アイスキャンディーには欠かせない白樺材を使用したスティック。サイズは縦114×横10mm。

ステンレス製のスケッパーです。バターを切ったり、硬い生地をカットするのにご利用いただけます。

この度、リニューアルされてさらに使いやすくなった、製パン・製菓用のドイツ製のスプレー式離型オイル。 「トレノール」というブランド名で世界各国で利用されている業務用離型油です。型に吹き付けるだけで焼成後は簡単に生地を型から外すことが可能です。スプレー式のため少量でも広範囲にムラなく噴霧でき、非常に経済的。また従来の商品に比べ、油の泡がきめ細かいので液ダレにくく、金型・シリコン型など、どんな型にもご使用いただけます。焼成後の生地の表面には、噴霧した油脂の気泡の大きな泡の跡が残らず、ほど良い焼き色が期待できます。パウンドケーキやマドレーヌ等の焼き菓子、パンの仕込みに是非お試しください。
リニューアル後のノズル性能が向上し、噴霧の際の圧力が強化されております。型から20㎝ほどの距離から吹き付けて下さい。また、スプレーボタンをフルで押すと噴射圧が強いので、半押しぐらいに調整してスプレーしていただくとムラ無く綺麗に噴霧いただけます。

ケーキスペーサーの代わりに、ケーキやムース同士の衝突・転倒防止する防滑紙。
クラフト紙に樹脂（アクリル系）をコーティングすることにより、滑りにくく・動きにくい特殊な表面を実現しております。焼却できるので可燃ゴミとして処理ができ、接着剤を使用しないのでベタつきません。ご使用いただける温度帯が「－40℃～＋50℃」となりますのでショックフリーザーでの使用も可能となります。またケーキスペーサーを使わないため、商品お渡しの時間短縮に効果的でお店の作業効率向上も期待できます。ケーキや菓子パン等の食材だけでなく、精密機械や細かいパーツ、宝飾品といったデリケートな商品を保管する際にご使用下さい。

ケーキスペーサーの代わりに、ケーキやムース同士の衝突・転倒防止する防滑紙。
クラフト紙に樹脂（アクリル系）をコーティングすることにより、滑りにくく・動きにくい特殊な表面を実現しております。焼却できるので可燃ゴミとして処理ができ、接着剤を使用しないのでベタつきません。ご使用いただける温度帯が「－40℃～＋50℃」となりますのでショックフリーザーでの使用も可能となります。またケーキスペーサーを使わないため、商品お渡しの時間短縮に効果的でお店の回転率向上も期待できます。

ケーキスペーサーの代わりに、ケーキやムース同士の衝突・転倒防止する防滑紙。
クラフト紙に樹脂（アクリル系）をコーティングすることにより、滑りにくく・動きにくい特殊な表面を実現しております。焼却できるので可燃ゴミとして処理ができ、接着剤を使用しないのでベタつきません。ご使用いただける温度帯が「－40℃～＋50℃」となりますのでショックフリーザーでの使用も可能となります。またケーキスペーサーを使わないため、商品お渡しの時間短縮に効果的でお店の作業効率向上も期待できます。ケーキや菓子パン等の食材だけでなく、精密機械や細かいパーツ、宝飾品といったデリケートな商品を保管する際にご使用下さい。

ケーキスペーサーの代わりに、ケーキやムース同士の衝突・転倒防止する防滑紙。
クラフト紙に樹脂（アクリル系）をコーティングすることにより、滑りにくく・動きにくい特殊な表面を実現しております。焼却できるので可燃ゴミとして処理ができ、接着剤を使用しないのでベタつきません。ご使用いただける温度帯が「－40℃～＋50℃」となりますのでショックフリーザーでの使用も可能となります。またケーキスペーサーを使わないため、商品お渡しの時間短縮に効果的でお店の回転率向上も期待できます。

ケーキスペーサーの代わりに、ケーキやムース同士の衝突・転倒防止する防滑紙。
クラフト紙に樹脂（アクリル系）をコーティングすることにより、滑りにくく・動きにくい特殊な表面を実現しております。焼却できるので可燃ゴミとして処理ができ、接着剤を使用しないのでベタつきません。ご使用いただける温度帯が「－40℃～＋50℃」となりますのでショックフリーザーでの使用も可能となります。またケーキスペーサーを使わないため、商品お渡しの時間短縮に効果的でお店の作業効率向上も期待できます。ケーキや菓子パン等の食材だけでなく、精密機械や細かいパーツ、宝飾品といったデリケートな商品を保管する際にご使用下さい。