商品詳細
- フランス製の光沢の良い保存性に優れた仕上げ用最高級フォンダン。10％程度のシロップ（ボーメ30°）を加えて、30～35度ぐらいに加熱してご使用下さい。美しいし光沢が、御菓子の仕上がりに差をつけます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：フォンダンペースト
■原材料名：砂糖、グルコースシロップ(小麦由来）/ 保存料（ソルビン酸K）
※同一製造工場にて乳成分、大豆を含む製品を製造しております。
■内容量：5kg
■アレルギー表示（27品目）：小麦
■保存方法：乾燥した冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事(株) 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量356kcal、たんぱく質0.0ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物89.0ｇ、食塩相当量：0.0ｇ （メーカー分析値）
※お取寄せに1～5営業日程掛かります。
※本品は業務用製品です。
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