Name: カカオバリー / 有機ピストール・ペルー・アルトエルソル65％（1kg）
Price: 9072 JPY
Availability: OutOfStock

【有機JAS認定】

※2025年11月、製造元都合により終売が確定しました。輸入元在庫無くなり次第販売終了です。

2021年有機JAS認証を取得したフランス製の製菓用クーベルチュールです。指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ（収穫年）ごとに変化するカカオのアロマの楽しみを提案する製品です。アルトエルソル農園はペルーのサン・マルティン県にあるリオ・アビセオ国立公園にあります。この地域は数多くの動植物が生息し、アメリカ先住民の遺跡が多く有ることから、1990年には世界遺産に登録されています。この自然豊かな国立公園内にあるカカオ農園で収穫されるカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレートが「アルトエルソル65」です。ほど良いカカオのフレーバーが広がり、赤い果実の香りと爽やかな酸味が印象的なチョコレートです。ビター感はマイルドで甘さもほど良く、バランスのとれたとても優しい仕上がり。そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけるチョコレートです。生産量の限られたカカオ豆を使用しており、長期欠品になる可能性がございますのでその際はご容赦下さい。

【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。
■アレルギー表示（28品目）：乳成分、大豆
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：乾燥した冷暗所
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：日仏商事株式会社
※夏期は冷蔵便での出荷となります
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量546kcal、たんぱく質7.5ｇ、脂質38.5ｇ、炭水化物48.6ｇ、食塩相当量0.018ｇ　（メーカー資料値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

【返品について】
商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

カカオバリー / 有機ピストール・ペルー・アルトエルソル65％（1kg）

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