商品詳細
- 粘土のように柔らかく伸びの良いシート状の業務用チョコレート（250ｇ入りのケース販売）。1袋に250ｇの板が4枚入っており、全部で10袋のセットとなります。通称「プラチョコ」と呼ばれており、粘土細工のように食材でデコレーション用の飾りを仕込むのに利用されています。動物や人形の様なキャラクターの仕込みや、リボンやバラなどの繊細な形を表現するのに適しています。プラチョコホワイトは着色する際の発色性に優れ、鮮やかな表現を可能にします。セット力があり、乾きが早い為、形状を維持する必要のあるオブジェの細工にも最適です。表面が滑らかになるように、よく捏ねてからご使用下さい。ただし、捏ねすぎたり品温が高くなると、油脂分が表面に出てきますのでご注意ください。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：チョコレート
■原材料名：砂糖、ココアバター、水飴、全粉乳、ゼラチン、粉末オブラート、コーンスターチ / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
■内容量：250gｘ4枚ｘ5ｘ2
■賞味期限：3ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：急激な温度差を避け、清潔で異臭の無い冷暗所（10～22℃）に保存して下さい。
■使用上の注意：開封後は清潔で異臭のない冷暗所に保管し、なるべくお早めにご使用下さい。
■販売者：日新化工株式会社 東京都中央区新富2-13-3
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量497kcal、たんぱく質3.9ｇ、脂質27.6ｇ、炭水化物61.2ｇ、食塩相当量0.2ｇ （推定値）
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※お取寄せに３～５営業日程掛かります。
【返品について】
商品に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねます。
あらかじめご了承ください。
※本品は業務用製品です。
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