商品詳細
- ※原料不足により複数の農園の栗を使用しております(生産工場の違いにより品名に「M」がつくことがあります)。原料由来による風味や色のブレがございますのでご了承下さい。
良質な国産栗のみを贅沢に使用した和栗の業務用マロンペースト。厳選された上質の国産栗を昔ながらの製法で蒸し、砂糖を加えてじっくりと丁寧に炊き上げました。キメの細かなペースト状に加工しています。輸入物のマロンペーストと異なり糖度が抑えられていますからマイルドな甘さで、バニラも配合されていないので栗本来の風味をいかした仕上がりになっています。クリームの仕込みのベースや、生地に練り込んでご利用いただくのがお勧めです。近年原料栗の確保が難しくなってきており、販売数量を制限させていただくことがございます。※生産工場の違いにより品名に「M」の表記が付くものがございます。工場指定で製品を販売することはできかねますのでご了承下さい。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称:栗加工品
■原材料名:栗(国産)、グラニュー糖
■内容量:1kg
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
※開封・解凍後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者:山眞産業(株)花びら舎 愛知県名古屋市西区花の木2-22-1
■栄養成分表示(100gあたり):熱量207kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.5g、炭水化物48.6g、食塩相当量0.0g (推定値)
※本品は業務用製品です。