
商品詳細
- ※基腐病被害による原料不足のため出荷規制中(お一人様、一度に2袋まで)。新物は年末から年明けに入荷予定です。
鹿児島県産(種子島産以外も含まれます)の安納芋100%を焼き芋にしてから裏ごししてペースト状に加工した業務用製品。現在、さつまいもは多くの品種が栽培されていますが、この安納芋の最大の特徴はしっかりとした甘味と、ねっとりとした食感です。本品は砂糖・着色料・香料・添加物などは一切使用せず、安納芋本来の美味しさをそのまま活かしてペースト状に加工しています。じっくり長時間かけて丁寧に加熱することで、安納芋の持つ甘みを引き出している為、無糖でありながら十分に甘みが感じられる仕上がりです。無添加の商品の為、使用用途に合わせてお好みで味を調整することができるので、製菓・製パン全般に幅広くお使い頂けます。※自然原料を100%使用したペーストの為、作柄やロットによって味・状態に多少ブレがある場合がございます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称:安納芋ペースト
■原材料名:さつま芋(鹿児島県産安納芋)
■内容量:1kg
■保存方法:要冷凍(-18度以下で保存)
※解凍後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■凍結前加熱の有無:加熱してあります
■加熱調理の必要性:加熱してください
■製造者:(株)都食品 鹿児島県曽於郡大崎町永吉1202番地
■栄養成分表示(100gあたり):熱量130kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.3g、炭水化物31.5g、ナトリウム48.9mg (メーカー資料値)
※自然原料を100%使用したペーストの為、作柄やロットによって味・状態に多少ブレがある場合がございます
※本品は業務用製品です。
商品詳細