商品詳細
- フリーズドライ加工したポーランド産のイチゴ（センガセンガナ種）をフレーク状にしたもの。「センガセンガナ種」は欧州の古い品種で、しっかりとした苺の風味と酸味が感じられ、品種改良で甘さを追求した日本の苺の品種とは大分異なります。サクサクした軽い食感と、イチゴそのものの風味が感じられる商品です。そのまま使用する以外に、生地への混ぜ込み素材としてもお使い頂けます。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称：乾燥果実
■原材料名：苺（センガセンガナ種）（ポーランド産）
■内容量：500g
■保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：日本
■販売者：日仏商事（株） 東京都渋谷区渋谷1-20-27
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量389kcal、たんぱく質6.6ｇ、脂質2.4ｇ、炭水化物85.3ｇ、食塩相当量0.0ｇ （分析値）
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※本品は業務用製品です。
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