台湾で話題になった黒色のパールタピオカです。使用方法は、まず、大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、本品投入後にタピオカが踊る程度の火加減で茹でます。約1時間ほど茹でて、タピオカの周りが透き通るぐらいになったら、氷水にさらして冷やし、ザルに上げるだけで簡単に仕上がります。煮方があまいとタピオカの中心部まで火が通らず、固く食感が悪い状態になりますのでご注意下さい。
 

【商品詳細】
■名称：タピオカ
■内容量：1kg
■原材料名：タピオカ澱粉 / カラメル色素
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
■原産国名：マレーシア
■加工者：ハウスギャバン(株)　東京都中央区新川2-31-1
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量352kcal、たんぱく質0.5ｇ、脂質0.0ｇ、炭水化物87.5ｇ、食塩相当量0.01ｇ　（推定値）