フランスのDGF社製の香ばしいサブレ・フレーク。サクサクした食感と香ばしい風味が特徴で、チョコレートに混ぜたり、仕上げの飾りに使います。
 

【商品詳細】
■名称：製菓用サブレフレーク
■生産国：フランス
■内容量：1kg
■原材料名：小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳等を主原料とする食品、食塩、モルトエキス / 香料、乳化剤、パプリカ色素、（一部に小麦、乳成分を含む）
※本品製造工場では大豆を含んだ製品を生産しています。
※同じ施設内で卵、大豆、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ、オレンジ、バナナ、りんごを含む製品を小分けしています。
■保存方法：乾燥した冷暗所で保存
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■加工者：東名食品(株)　東京都世田谷区八幡山1-1-12
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量449kcal、たんぱく質6.2ｇ、脂質13.0ｇ、炭水化物76.4ｇ、食塩相当量0.4ｇ　（推定値）

■ＤＧＦ社について
DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当し、プロのためにプロが作った製菓材料として高い評価を得ています。パティスリーはもちろん、ブーランジェリーにおいても使用頻度の高いブランドです。