バレンタイン

小さなてんとう虫の飾り用チョコレート。イースターの時期のスイスでは、どこの洋菓子店も店内が、てんとう虫のチョコレートやぬいぐるみで溢れ、とても楽しい飾り付けになっています。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、半球ドーム形（φ60×30mm）のチョコレートオーナメント。ケーキのデコレーションや皿盛りデザートにお勧めです。破損防止のため厚みを持たせて強度を増した構造になっています。半球ドームは、そのまま器としてお使いいただけるほか、二つ重ねてボール状（球体）にセットすることが可能ですから、「チョコドーム」も簡単にご利用いただけます。中にセットする素材を少なく調整していただければ、半球を被せるだけでもチョコドームをお楽しみいただけます。熱いソースを掛けて、サプライズ演出のアレンジにどうぞ。ホットソースは約70度の温度に調整して上から掛けていただければ、球体チョコが綺麗に溶けて中にセットしたデザートが現れてきます。商品の特性上、厚みの有る構造ですので、ホットソースは増粘剤などを添加して、ドームにかけた時にチョコレートが溶けやすくなるように粘性を調整しておくのがポイントになります。

飽きの来ないスタイリッシュなチョコレートオーナメント。スイートチョコレートがベースになっており、合成着色料不使用です。ホールケーキや皿盛りののデザートのデコレーションに最適です。

花びらをモチーフにした様なデザインのチョコレートオーナメント（ホワイト）。ホワイトチョコレートベースで、小さなケーキのデコレーションに最適です。

コミカルな目の形をしたチョコレートオーナメント。動物や妖精などのキャラクターをイメージしたデザートを作る時に、すぐにセットできる「目」の形のチョコレートです。生クリームやガナッシュ等を本品の裏に塗って、固定してご利用下さい。小さなケーキのデコレーションに最適です。

ホワイトチョコレートがベースのグリーンマーブル柄のシートチョコレート。淡い色調で、とても落ち着く緑のマーブル模様です。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。<

ホワイトチョコレートベースの印象的な花柄のシートチョコレート。優しいタッチの花柄が印刷されています。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。

パステルカラーのボタン型チョコレートオーナメント（4色アソート）。直径約19ミリの小さなサイズで、各70色がセットになったアソート品。ケーキのデコレーションに最適です。

キャンディ型チョコレートオーナメント（3種アソート）。ポップな柄の包み紙に入ったキャンディーをモチーフにしたもので、3種類のデザインが有ります（プリントの異なる3種類をアソートしています。1箱の中の数量は各種均等ではございませんのでご注意ください）。ベースがピンク色なのでとっても可愛らしい飾り付けが可能です。デザートのデコレーションに最適です。

チョコレート細工風に仕上げた、蝶のハネ型チョコレートオーナメント。チョコ細工は繊細なため作業工程が細かく、製作するのに手間隙がかかります。本品は最新の技術を駆使し、徹底した生産管理による商品化されたものです。優雅な揚羽蝶を髣髴させるデザインなので、デザートにトッピングすると華やかな印象に。左右独立した形状ですから、お好みの角度に翅をセットして、より立体的な印象に仕上げることが可能です。金粉や小さなアラザンをアクセントに付けると、さらにゴージャスな仕上がりに。小物ケーキや、ホールケーキ、皿盛りデザート等のデコレーションに最適です。

表面に凹凸が付いた丸型チョコレートオーナメント。ホールケーキのデコレーションに最適です。直径が54ミリあるので、トッピングすると非常に存在感が有ります。さらに金粉などを吹き付けると、豪華絢爛な演出が可能です。

セルクル型チョコレートオーナメント。ガナッシュやクリームを詰めて、小物ケーキのベースとしてご利用いただけます。皿盛りのデザートの仕込みにどうぞ。（旧品番A-178）

肉球型チョコレートオーナメント(旧品番：I-135）。犬や猫の足の裏の肉球を可愛らしくデザインした、トッピング用のチョコレートです。ペットをモチーフにしたケーキのデコレーションに最適です。

スイートチョコレートがベースで、立体的な波状のデザインのシートチョコレート。印刷した波模様ではなく、立体的に造形した仕上がりの新商品で一枚の重量は約58gになります。お好みの形や大きさにカットして、御菓子のサイドに貼り付けたり、ガナッシュやクリームをサンドしてご使用下さい。

音符模様のシートチョコレート。お好みの形や大きさにカットしてご使用下さい。

星座模様の業務用シートチョコレート。ラインに合わせてカットすることで25×75mmの直角三角形が1シートで16枚作れます。カットケーキや皿盛りのデザートの仕上げに便利な素材です。

ケーキの飾り付けに便利な、白とピンク2色の淡い彩りが綺麗な小さなハート型チョコレートオーナメント。淡いマーブル状の縞模様になっています。わりと小ぶりなサイズのハート形なので、デザートに数枚トッピングすると非常に可愛らしい雰囲気になります。バレンタインデーや母の日、大切な人の誕生日など、色々なイベントのデコレーションにどうぞ。ケーキだけでなく、焼き菓子やデニッシュ、氷菓等様々なデザートのデコレーションに最適です。

直径約30ミリの球体のデコレーション用チョコレート。赤いマーブル状の模様がアクセントになっています。ホールケーキやカットケーキ、皿盛のデザート等、様々な洋菓子の飾り付けに重宝します。

直径約30ミリの球体のデコレーション用チョコレート。緑色のマーブル状の模様がアクセントになっています。ホールケーキやカットケーキ、皿盛のデザート等、様々な洋菓子の飾り付けに重宝します。

淡いピンク色の花びら形のデコレーション用チョコレート（旧品番：A-275）。中央部分が少しカーブがついていて、大きな花びらをイメージさせるデザインです。定型モールド不使用ですので、サイズに多少のばらつきがございますが、品質に問題なく御使用いただけます。ホールケーキやカットケーキ、皿盛のデザート等、様々な洋菓子の飾り付けにどうぞ。