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ヴァローナ / クーゲル・ブラック504個入ヴァローナ社のクーゲル(業務用トリフボール)¥31,968 -
ヴァローナ / クーゲル・ミルク504個入ヴァローナ社のミルクチョコレートタイプのクーゲル(業務用)¥31,968 -
ヴァローナ / クーゲル・ホワイト504個入ヴァローナ社のホワイトチョコレートタイプのクーゲル(業務用)¥31,968 -
バンホーテン / ココアパウダー(4107.4 MAVIS)5kg(業務用)オランダの老舗ブランド「バンホーテン」の業務用ココアパウダー¥24,840 -
モナリザ / 色粉ブルー(100g)ベルギー製の青色の粉末天然色素¥23,760 -
カオカ / ハイファットココアパウダー20-22%(5kg)有機JAS認定のオーガニックココアパウダー¥21,060 -
ガナッシュ用NCケース(2㎝角用)(NC-2016黒)200枚入ケースガナッシュ(生チョコレート)ケースセット¥13,420 -
カルマ / ホワイト・コインアイボリー35%(12091)1.5kgスイス製ホワイトクーベルチュール¥12,636 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター フレームレッド 245gベルギー製の色素入りカカオバター(赤)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター オレンジ 245gベルギー製の色素入りカカオバター(オレンジ)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター シトラス 245gベルギー製の色紅入りカカオバター(黄)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター ホワイト 245gベルギー製の色素入りカカオバター(白)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター ロイヤルブルー 245gベルギー製の色素入りカカオバター(青)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター グリーン 245gベルギー製の色素入りカカオバター(緑)¥12,312 -
モナリザ(IBC) / 色素入りカカオバター ブラウン245gベルギー製の色素入りカカオバター(茶)¥12,312 -
ガナッシュ用NCケース(2㎝角用)(NC-2012黒)200枚入ケースガナッシュ(生チョコレート)ケースセット¥11,715 -
RSトリフケース10ヶ用(Dグリーン)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥11,495 -
RSトリフケース10ヶ用(オレンジ)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥11,495 -
RSトリフケース10ヶ用(ブラック)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥11,495 -
RSトリフケース10ヶ用(ルージュ赤)100枚入ケース業務用のトリュフケース(10個用)¥11,495 -
RSトリフケース10ヶ用(ネーフル茶)100枚入ケース10個用の進物用トリュフケース¥11,495 -
ヴァローナ / フェーブ・グアナラ・ラクテ41(1kg)ハイエンド・モデルらしいすっきりとした甘さと豊かなカカオ風味のミルクチョコ¥10,746 -
モナリザ / 色粉オレンジ(100g)ベルギー製のオレンジ色の粉末天然色素¥10,260 -
モナリザ / 色粉イエロー(100g)ベルギー製の黄色の粉末天然色素¥10,260 -
モナリザ / 色粉レッド(100g)ベルギー製の赤色の粉末天然色素¥10,260 -
モナリザ / 色粉グリーン(100g)ベルギー製の緑色の粉末天然色素¥10,260 -
ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38%(1kg)ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート(業務用)¥9,882 -
Pケース (黒)100枚入ケースチョコ・焼き菓子用ケース¥9,790 -
ヴァローナ / フェーブ・オパリス34(1kg)オパールと白百合の結晶。ベース目的として開発されたホワイトチョコレート数量限定セール¥9,666通常価格 ¥12,420 -
大東カカオ / デオドライズド ココアバター 1.2kg脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター¥9,396







