シーズンアイテム

小さなてんとう虫の飾り用チョコレート。イースターの時期のスイスでは、どこの洋菓子店も店内が、てんとう虫のチョコレートやぬいぐるみで溢れ、とても楽しい飾り付けになっています。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。

チョコレートでできた、小さな家のオーナメント（中は空洞です）。家の高さと幅が約32ミリで小さなサイズに仕上がっており、コストパフォーマンスに優れています。仕上げに粉糖をかければ、より雰囲気よく飾りつける事ができます。

星形にデザインされた飾り用チョコレート。クリスマス時期に特に人気のデザインですが、一年通じて様々なイベント用にご使用いただける業務用製品です。ミニサイズのアントルメやプチガトーのデコレーションに最適です。サイズは約32×32mm。（旧品番S-95）

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、チョコレートでできた水車小屋のオーナメント。高さが43ミリ有り、どっしりと存在感の有るチョコハウスです（中は空洞）。仕上げに粉糖をかければ、より雰囲気よく飾りつける事ができます。

※規格変更により品番が代わりました（旧品番：F-31)

ハロウィン限定のチョコレートオーナメント。骸骨をモチーフにしたもので、サイズは直径約29ミリです。意外とこの手のデザインの製品が少ないので、貴重な存在です。髑髏と言うとちょっと怖いイメージが有りますが、こちらの商品はわりと愛嬌のある仕上がりです。小物のケーキや、皿盛りデザート、ドリンクメニュー等にどうぞ。

たにぐち「ファンシーボンボン」シリーズの、クリスマス用の冬季限定デザインチョコ。シートチョコをベースに、サンタクロースが乗る橇をモチーフに商品化しました。長さ15センチ、高さ9センチの存在感の有るサイズです。センターに配置したデザートの両サイドにセットすることで、メルヘンチックでボリュームのある演出が可能です。

フランス語の「Noel」の文字をあしらったプラスチックプレート。シンプルなデザインのクリスマスケーキ用ピックです。

クリスマスケーキ用のユポピック。紙製で、赤をバックにベルと雪の結晶をデザインしました。金のラインがアクセントで、存在感の有るピックです。500枚入り。

蝶結びのリボンをモチーフにしたチョコレートオーナメント（業務用製品）。幅約29ミリ、高さ約18ミリで、淡いピンク色のリボン形です。小物のケーキや皿盛りのデザートにアクセントで一つセットするのも良いですが、ホールケーキの周りを囲むようにデコレーションするととても可愛らしい仕上がりになります。

チョコレートをクラム状に成形した新商品。一般的に「クラム」は、乾燥させたスポンジ生地やパイ生地をふるいにかけて細かく砕いて作ります。本品は一瞬見た感じは焦げ茶色のクラムに見えますが、中身は100％チョコレート。チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形した、ちょっと変わった製品です。不揃いな粒子が、本物のクラムそっくりに見えます。そのままトッピング素材として御使用いただけます。生クリームやカスタード等のクリーム類との相性も良く、練り込んでいただくとクリームの中に食感の異なる本品が認識され、直ぐに滑らかに溶け始めてクリームとの一体感をお楽しみいただけます。

ツリー形のクリスマス用チョコレートオーナメント。緑色のシートチョコをツリー形にカッティングしたものです。長さが70ミリ近くある大ぶりの寸法なので、大型のクリスマスケーキのデコレーションに最適です。

クリスマスケーキ用のユポピック。紙製で華やかなクリスマスツリーをデザインしました。金の箔押しで煌めく星と「merry X'mas」の文字が印刷されています。小物ケーキの飾り付けに最適です。500枚入り。

クリスマスケーキ用のユポピック。紙製でクリスマスシーズンには欠かせないヒイラギをデザインしました。金の箔押しで「merry X'mas」と印刷しています。カップケーキや菓子パン等の小さなデザートの飾り付けに最適。500枚入り。

「Merry Christmas」の文字をあしらったプラスチックプレート。一番サイズが小さいタイプです。カットケーキやカップケーキ等の小さい大きさのケーキの飾り付けにどうぞ。

スイートチョコレートがベースで、立体的な波状のデザインのシートチョコレート。印刷した波模様ではなく、立体的に造形した仕上がりの新商品で一枚の重量は約58gになります。お好みの形や大きさにカットして、御菓子のサイドに貼り付けたり、ガナッシュやクリームをサンドしてご使用下さい。

中が空洞になっている斜円錐形の業務用デザインチョコレート。高さが50ミリ有るので、存在感のある仕上がり。アイスクリームのコーンの様に、中にフィリングを充填して使うことも可能です。

ハロウィン限定のチョコレートオーナメント。魔女の帽子をモチーフにしたもので、三日月をあしらった黄色いリボンがアクセントになっています。サイズは33ｘ30ミリ（高さ）で、少し立体的な仕上がりです。小物のケーキや、皿盛りデザート、ドリンクメニュー等のデコレーションにどうぞ。

コミカルな目の形をしたチョコレートオーナメント。動物や妖精などのキャラクターをイメージしたデザートを作る時に、すぐにセットできる「目」の形のチョコレートです。生クリームやガナッシュ等を本品の裏に塗って、固定してご利用下さい。小さなケーキのデコレーションに最適です。

クリスマスケーキ用のユポピック。紙製でフランス語で「ノエル」の文字入り。500枚入り。

1cm角の小さなトッピングチョコレート。ケーキやアイスクリームのトッピングにちょうど良いサイズです。カラフルな紅色なので、仕上げにトッピングするととても可愛らしい印象に。洋菓子だけでなく、パフェや氷菓、ドリンクメニュー、パンケーキ、デニッシュ等、様々なメニューのトッピングにご利用いただけます。トッピングハートピンク（TO-10）よりも濃い色味で、天然着色料を使用しています。