ヴァローナ/フェーブ・バイベ・ラクテ46(1kg)

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フルーティーで力強いミルクチョコレート

ヴァローナ/フェーブ・バイベ・ラクテ46(1kg)

ドミニカ共和国産のカカオのみを使用したヴァローナ原産地限定シリーズ「グラン・クリュ・テロワール」の製菓用クーベルチュール(ミルク)。力強いカカオ感、やさしいミルクの風味、フルーティーなアロマがバランス良く調和。酸味も程よく感じられます。


販売価格: ¥4,266 (税込)

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【商品詳細】
■メーカー:ヴァローナ
■生産国:フランス
■内容量:1kg
■カカオ分:46%
■原材料:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)
※当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。
■保存方法:直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃の冷暗所に保管
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。

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ヴァローナ(VALRHONA)社について
1922年フランス、ローヌ地方のお菓子職人が創業。カカオの品種や産地別に分類した商品をいちはやく展開。世界のトップクラスのチョコレートメーカー。超一流洋菓子店、レストラン、ホテルご用達の製菓材料であり、個性的な商品構成は、その商品名が時にケーキやドリンクの名前にも付けられるほどの存在感です。