チョコレート・ココア

力強いカカオ風味のフランス製カカオマス

ヴェイスのコイン状カカオマス（カカオ分100％）

VALRHONA社の力強いカカオ風味のカカオマス（業務用）

チョコバナナにも利用されている、簡単に使えるコーティング用チョコ

豊かなカカオ風味のコーティング専用チョコレート（業務用）

ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート（業務用）

カカオバリー社のホワイトチョコレートタイプのパータグラッセ（業務用）

ミルク風味の業務用の洋生用チョコレート（コーティング専用）

マイルドなミルク風味のコーティング用チョコレート（業務用）

穏やかなカカオの苦味

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート

華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール

持続可能な方法で調達した材料100％使用のスイス製クーベルチュール

甘さを抑えたビター風味、ほど良い酸味

苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味

カカオの風味の強い仕上がり（業務用）

情熱の黄金の花「アラグアネイ」。ベネズエラの大地を連想させる芳醇なアロマ

大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール

重厚なカカオの風味とパンチのある苦味