フルーツ加工品
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国産リンゴのシロップ漬け重量(g):14000販売価格:¥16,848在庫:取り寄せ品 ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい国産のふじ種のりんごを扇形にカットし、シロップ漬けに加工した物です。アップルパイやタルトの仕込みにご利用いただけます。業務用(2kg×8個)。単品でもご購入頂けます。
>>> リンゴフレッシュパックスライス扇型2kg -
アメリカ産ダークチェリー(業務用)重量(g):14000販売価格:¥23,328在庫:好評発売中※2024年月1月、輸入が再開されました。
アメリカ産のダークチェリーを、枝と種を除去してシロップ漬けに加工したもの。種抜きでコストパフォーマンスに優れた商品です。業務用ケース3060g×6缶。固形量は1缶あたり約1790g。※稀に種子が残っている場合がありますので、取り除いてご使用下さい。 -
ゴールドリーフの洋梨缶重量(g):14000販売価格:¥15,012在庫:取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい南アフリカ産バートレット種の洋梨二つ割り(ハーフカット)缶の業務用ケース販売(825g×24缶)。タルトを始め、幅広い洋菓子の材料としてお使い下さい。固形量約440g。
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濃厚な風味の業務用マンゴーペースト重量(g):14000販売価格:¥17,820在庫:好評販売中インド産のアルフォンソ種マンゴーをペースト状に加工したもので。業務用ケース(3.1kg×6缶)。非常に濃厚な風味の品種ですので、マンゴープリンやムース、氷菓の仕込みにむいています。マンゴー・ピューレの風味を強めるのにも有効です。単品でもご購入頂けます。
>>> アルフォンソマンゴーピューレ1号缶3.1kg -
オランダ製のレモンの皮シロップ漬け重量(g):1075アウトレット販売価格:¥1,171通常価格 ¥1,674在庫:好評発売中【アウトレット価格30%OFF】
(賞味期限:2024年05月16日)
オランダ製のレモンピールを6mm角にダイスカットしたもの(漂白剤使用)。焼き菓子やパンの生地の練り込みに。輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。原料であるレモン由来の夾雑物が混入していることがありますのでご注意下さい。 -
無着色のフィリピン産ドライマンゴー重量(g):1075アウトレット販売価格:¥3,326通常価格 ¥4,752在庫:好評発売中【アウトレット価格30%OFF】
(賞味期限:2024年05月20日)
フィリピン産のスライス状にカットしたドライマンゴーで、着色料や合成保存料を一切使用していない高級品です。カラバオ種は通称ペリカンマンゴーと呼ばれる人気種で、他の品種に比べてやや酸味がしっかりとした傾向があります。本品は新鮮なマンゴをフィリピン国内でドライ加工したものです。フレッシュなマンゴを連想させる爽やかな酸味とマイルドな甘さが特徴で、そのままでも美味しくいただけます。繊維質が豊富なフルーツなので、お腹の調子を整えるのにも好都合な食材です。輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質に問題なくご利用いただけます。通常在庫品はこちらからご購入いただけます。
>>> ドライマンゴー1kg -
粒状のフィリピン産ドライマンゴー重量(g):1165アウトレット販売価格:¥1,814通常価格 ¥2,592在庫:残りわずか【アウトレット価格30%OFF】
(賞味期限:2024年06月06日)
セブの太陽をたっぷり浴びたカラパオ種のマンゴーをダイス状にカットしたドライフルーツです(数量限定品)。味が良いことから高級ドライフルーツとして人気のカラバオ種マンゴーを贅沢に使用した業務用ダイスカット。粒のサイズは0.5~1cm前後。ケーキやクッキー生地などの練りこみやトッピングに手軽にご使用いただけます。輸入時期によって多少色や硬さにばらつきがありますが、品質には問題ございません。 -
クエッチ100%の冷凍フルーツピューレ重量(g):1165アウトレット販売価格:¥2,192通常価格 ¥3,132在庫:残りわずか【アウトレット価格30%OFF】
(賞味期限:2024年6月13日)
選りすぐりのクエッチ(すもも・プラム)100%の冷凍フルーツピューレ。クエッチ特有の爽やかな酸味と甘みのバランスが良く、美しい色合いが特徴的。お菓子作りのメイン素材・アクセント素材のどちらにでもご使用頂ける商品です。 -
有機JAS認定のオーガニックストレートレモンジュース重量(g):530アウトレット販売価格:¥453通常価格 ¥648在庫:残りわずか【アウトレット価格30%OFF】
(賞味期限:2024年5月29日)
【有機JAS認定】
イタリアで有機栽培されたレモンを丁寧に手摘みで収穫し、新鮮なうちに絞ったストレート果汁レモン。ストレート果汁なので、濃縮還元とは違ったフルーティでさわやかな生レモン感覚の味わいをお楽しみいただけます。製菓をはじめ、ジャム作りや料理、カクテル等様々な仕込みにご利用いただけます。(国内充填)