チョコレート
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1Taniguchi 三角カーブブラシュ(A-224)140枚ゆるやかにカーブさせたデザインの飾り用チョコレート¥7,236 -
2Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534 -
3Taniguchi チョコクラム(C-2)600gチョコレートをクラム状に成形したトッピング用チョコ¥3,402 -
4Taniguchi 肉球(A-307)175個チャーミングな肉球型チョコレート¥7,830 -
5Taniguchi 半球ドーム(A-261)28個(14組)半球ドーム形(φ60×30mm)のチョコレートオーナメント¥4,860 -
6Taniguchi うさぎの耳(A-309)105枚うさぎの耳をモチーフにした飾り用チョコレートオーナメント¥6,318 -
7カボスドール / ショコラブラン27%アクラ(1kg)シンガポール製のホワイトクーベルチュール¥3,888 -
8ShoEi チャンクチョコ(1kg)しっかりとした存在感の有るダイス状チャンクチョコ¥3,672 -
9Taniguchi 三角カーブマーブルロゼ(A-222)140枚淡いピンク色のマーブル模様の飾り用チョコレート細工¥7,452 -
10Taniguchi ホワイトラインウイング(A-205)252枚白い羽形ラインの飾り用チョコレート¥9,396
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1Taniguchi 三角カーブルージュ小(A-304)150個緩くラウンドしたデコレーション用チョコ¥6,534 -
2ダルボ / エルダーフラワーシロップ500ml華やかな風味が人気のエルダーフラワーシロップ¥2,538 -
3乾燥卵白Wタイプ(1kg)安定したメレンゲづくりにお勧めの業務用乾燥卵白¥3,888 -
4キューピー / 凍結卵白(製菓用)(500g袋)業務用仕込みに便利な業務用冷凍卵白¥540 -
5高千穂 クラシックバター(食塩不使用)450g限定生産の業務用プレミアム低水分バター¥1,350 -
6BCCナンバーキャンドル2番数字の形のキャンドル2¥94 -
7BCCナンバーキャンドル3番数字の形のバースデーキャンドル3¥94 -
8BCCナンバーキャンドル1番数字の形のバースデーキャンドル1¥94 -
9東海ナッツ 脱皮アーモンド刻み612(1kg)業務用アーモンドダイス(業務用)¥3,294 -
10BCCナンバーキャンドル5番数字の形のキャンドル5¥94
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Taniguchi チョコクラム(C-2)600gチョコレートをクラム状に成形したトッピング用チョコ¥3,402 -
Taniguchi トッピングリボン3色アソート(TO-16)135g小さなリボン形のデコレーション用チョコ¥2,592 -
Taniguchi ブリリアントフラワー(SC-168)15シートフラワー柄のシートチョコ¥6,696 -
Taniguchi ガーベラ(A-278)245個黄色いガーベラの花の形のチョコレート¥9,612 -
Taniguchi リーフスイート(A-276)192個ボートを髣髴させる葉形にデザインされたデコレーション用チョコ¥9,936 -
Taniguchi リーフホワイト(A-277)192個ボートを髣髴させる葉形にデザインされたデコレーション用チョコ¥10,368 -
Taniguchi ピンクカーブフィーユ(A-310)192個ピンク色の花びら形のデコレーション用チョコレート¥9,342 -
Taniguchi ペイントボールグリーン(A-274)70個緑色の球体のデコレーション用チョコレート¥9,072 -
Taniguchi ペイントボールレッド(A-273)70個赤い球体のデコレーション用チョコレート¥9,072 -
カセイ / 北海道産えびすかぼちゃパンプキンペーストPUPKA (2kg)国産えびすかぼちゃを使用した業務用パンプキンペースト¥3,024 -
Taniguchi ハロウィンステッキ(HW-20)210個ハロウィン限定カラーのチョコレートオーナメント¥5,940 -
ヴェイス / フォンデット・ネヴェア(ホワイト)29%(1kg)様々な仕込みの場面でアレンジしやすいホワイトチョコレート(業務用)¥11,124 -
ヴェイス / フォンデット・レ・シュプレーム38%(1kg)ヴェイス社の伝統的なミルクチョコレート(業務用)¥9,072 -
ヴェイス / フォンデット・オリカオ58%(5kg)ヴェイス社のクーベルチュールの生産技術の高さを実感できるチョコレート¥36,720 -
ヴェイス / フォンデット・ノワール・アルタラ63%(1kg)すっきりとした甘さの業務用クーベルチュール¥7,614 -
ヴェイス / フォンデット・エベヌ72%(1kg)カカオ分72%の重厚なカカオの風味が魅力(業務用)¥9,180 -
伊那食品工業 / プチドリップ500gドリップ防止と艶出し用粉末調製品(増粘剤)¥1,836 -
カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・エキストラビター64%(1kg)カカオバリー・ピュルテシリーズのダークチョコレート¥6,156 -
ヴェイス / フォンデット・アカリグア70%(1kg)ヴェイス社を代表するハイカカオチョコレート(業務用)¥8,586 -
アイコク / ベーキングパウダーMKD(2kg)焼き色が濃くガス量の多いアルミ不使用ベーキングパウダー¥3,402 -
アイコク / アイコク イスパタ極(2kg)蒸し物の焼き色が付きにくいアルミ不使用のアンモニア系膨張剤¥3,672 -
パルクトミー / パルフレッシュ2kg果物の変色を防ぐカムカム果汁ベースの調味液(褐変防止剤)¥4,536 -
新田ゼラチン / ふわあわクイック200g泡ゼリー・ソース用安定剤製剤ふわあわEGのクイックタイプ¥864 -
Anchor/冷凍 食塩不使用バター(ニュージーランド産)454g×20個ニュージーランド産の業務用グラスフェッドバター(無塩)¥29,160 -
カカオバリー / ピュルテシリーズ・ピストール・ラクテ38%(1kg)カカオバリー・ピュルテシリーズのミルクチョコレート¥5,994 -
大東カカオ / ホワイトチャンクチョコ D 1kg準チョコレート規格の焼成用ホワイトチョコチップ¥3,564 -
小森梅選堂/紀州南高梅甘露梅15粒(トレー入)トレー容器入りの業務用紀州南高梅甘露梅(業務用)¥864 -
Taniguchi ホワイトラインローズ(A-204)180個バラの花をモチーフにして描いたチョコレートオーナメント¥6,480 -
Taniguchi クーベルラインローズ(A-58)180個バラの花をモチーフにしたチョコレート細工風のオーナメント¥5,832 -
Taniguchi ロゼハート小(A-203)280個淡いマーブル模様が綺麗なハート型チョコレートオーナメント¥5,238





