業務用カラメルソース

北海道産小麦を使用した準強力粉

ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉

ミネラル・繊維質が豊富な小麦粉

カステラやスポンジ生地に最適な薄力粉

薄力粉

グラサージュ専用の業務用チョコレート製品

苦味のきいたコーヒー、クリーミーなミルク風味

ベーシックな仕上がりの板状業務用タイプ

良質なミルクを使用した国産ホワイトチョコレート

マイルドなミルク風味

トッピングの粉糖代わりにお勧めのパウダー状ホワイトチョコ

ベーシックな仕上がりのスイートチョコレート

大東カカオ スペリオールシリーズの70％クーベルチュール

しっかりとしたカカオの風味とスパイシーなバニラ香り

ほど良い甘さの濃厚なミルク風味

苦味と程よい酸味がマッチした500ｇの板チョコ「エキストラビター」

脱臭・脱色加工された製菓用カカオバター

泣きにくい仕上げ用ココアパウダー

一番色の黒いタイプのココアパウダー（業務用）