型・道具・その他

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400件あります
  • マトファー/ フラット抜き型8個セット(79616)
    お取り寄せ
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    500
    販売価格:
    ¥16,940
    在庫:
    取り寄せ品(約4営業日)、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい
    直径3cmから10cmまで1cm刻みで8個をセット(79616)。特殊樹脂でつくられたこの抜き型は硬く、洗ってもさびることがなく衛生的です。

  • マトファー/ 穴あき天板40×30cm(84402)
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    1000
    販売価格:
    ¥7,700
    在庫:
    残りわずか
    フレキシパンをオーブンに入れる際に活躍してくれる、穴の開いたタイプの天板。熱を均一に分配してくれるため、普通の天板に比べおどろくほどきれいに焼きあがります。
  • ハイクリーン フィンガーフィット エンボス手袋(M)ブルー 100枚
    安価なポリエチレン製の業務用使い捨て手袋(ブルー)
    重量(g):
    500
    販売価格:
    ¥330
    在庫:
    好評発売中
    ポリエチレンの使い捨て手袋です。指部分に絞り加工を施し、抜けずらくなりました。生地に青い色素を添加することで、万が一の破損による異物混入のリスク改善をしました。食品衛生法・食品添加物の規格基準に適合しています(昭和34年厚生省告示370号)。食品加工だけでなく、耐油性、耐溶性、耐薬品性にすぐれ、弱電精密機械業や印刷業などの業務にもご利用いただけます。外側にエンボス加工が施されていますので、比較的すべりにくい仕上げになっています(高濃度の薬品やガソリン、ベンジン類には使用しないで下さい)。ニトリル手袋と比較すると強度が弱く伸縮性が劣るので手にぴったりとフィットしませんが、コストパフォーマンスに優れた商品です。塩素を含んでいませんので、燃やしてもダイオキシンが発生せず環境に優しい素材です。
    ※規格変更により手袋の形状と色が変更になりました。

  • マトファー/ タルトリング(60mm)(70131)
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    200
    販売価格:
    ¥990
    在庫:
    好評発売中
    フランス製のタルトリング。溶かしバターなどを型の内側に塗ってから、生地を敷きます。
  • マトファー/ タルトリング(100mm)(70139)
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥1,485
    在庫:
    好評発売中
    フランス製のタルトリング。溶かしバターなどを型の内側に塗ってから、生地を敷きます。
  • マトファー/ タルトリング(140mm)(70143)
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    好評発売中
    フランス製のタルトリング。溶かしバターなどを型の内側に塗ってから、生地を敷きます。
  • マトファー/ タルトリング(180mm)(70147)
    フランスMatfer社製
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥1,760
    在庫:
    好評発売中
    フランス製のタルトリング。溶かしバターなどを型の内側に塗ってから、生地を敷きます。
  • シリコンフレックス / マドレーヌ44×34mm(SF031)15取
    イタリア製のミニマドレーヌのシリコン型
    重量(g):
    350
    販売価格:
    ¥2,640
    在庫:
    残りわずか
    イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(44×34mm、プチマドレーヌ)。全長約44ミリの小さなシェル形マドレーヌが15個仕込むことが可能です。シリコマート社の製品は、表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃~230℃。シートサイズは175×300mm。
  • シリコンフレックス / ミディアム オーバル70×50mm(SF018)9取
    シリコマート社の楕円形シリコン型
    重量(g):
    350
    販売価格:
    ¥2,640
    在庫:
    申し訳ございません。完売しました。
    イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(70×50mm、オーバル)。一度に約70ミリの楕円形が9個仕込める商品です。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃~230℃。シートサイズは175×300mm。
  • シリコンフレックス / オクタゴン八角φ38mm(SF037)15取
    イタリアのシリコマート社製シリコン型
    重量(g):
    350
    販売価格:
    ¥2,640
    在庫:
    申し訳ございません。完売しました。
    イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(φ38mm、八角形)。直径約38ミリの八角柱状のデザインで、一度に15個仕込むことができます。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃~230℃。シートサイズは175×300mm。
  • シリコンフレックス / ファンタジーφ75mm(SF061)6取
    シリコマート社製クグロフのシリコン型
    重量(g):
    350
    販売価格:
    ¥2,640
    在庫:
    残りわずか
    イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(クグロフ3種類×2取)。シリコマート社オリジナルの3つのデザインを採用したクグロフ型です。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。使用中に臭いや煙は出ませんので安全にご使用頂けます。食洗機でも洗浄可能。冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。耐熱温度-60℃~230℃。
  • 丸セルクル(アルゴン丸リング)12cm
    アルゴン丸リング
    重量(g):
    500
    販売価格:
    ¥1,595
    在庫:
    残りわずか
    アルゴン丸リング。ステンレス製でさびにくく、継ぎ目がないので綺麗に仕上がります。
    サイズ:直径12cm×高さ5cm
     
  • 丸セルクル(アルゴン丸リング)15cm
    アルゴン丸リング
    重量(g):
    500
    販売価格:
    ¥1,760
    在庫:
    好評販売中
    アルゴン丸リング。ステンレス製でさびにくく、継ぎ目がないので綺麗に仕上がります。
    サイズ:直径15cm×高さ5cm
     
  • 丸セルクル(アルゴン丸リング)18cm
    アルゴン丸リング
    重量(g):
    500
    販売価格:
    ¥1,925
    在庫:
    残りわずか
    アルゴン丸リング。ステンレス製でさびにくく、継ぎ目がないので綺麗に仕上がります。
    サイズ:直径18cm×高さ5cm
     
  • ブリキパウンド型 大(240×80×60)
    パウンドケーキ型
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥572
    在庫:
    残りわずか
    ブリキ製のパウンドケーキ型。熱伝導がよく美しい焼き色に仕上がります。また、使い込むほどに油が馴染み型離れがよくなります。パウンド用敷き紙(大)を使用できます。
  • ブリキパウンド型 中(210×80×60)
    パウンドケーキ型
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥550
    在庫:
    好評販売中
    ブリキ製のパウンドケーキ型。熱伝導がよく美しい焼き色に仕上がります。また、使い込むほどに油が馴染み型離れがよくなります。パウンド用敷き紙(中)を使用できます。
  • ブリキパウンド型 小(175×80×60)
    パウンドケーキ型
    重量(g):
    300
    販売価格:
    ¥495
    在庫:
    残りわずか
    ブリキ製のパウンドケーキ型。熱伝導がよく美しい焼き色に仕上がります。また、使い込むほどに油が馴染み型離れがよくなります。パウンド用敷き紙(小)を使用できます。
  • パウンドケーキ敷紙 No153(大)30枚入
    パウンドケーキ型用敷き紙
    重量(g):
    100
    販売価格:
    ¥385
    在庫:
    好評販売中
    パウンドケーキ用の敷き紙。パウンド型大にお使いいただけます。型にバターなどの油脂を塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるようにして型に敷いて使用します。(グラシン紙)

  • パウンド用敷き紙(30枚入)中
    パウンドケーキ型用敷き紙
    重量(g):
    100
    販売価格:
    ¥385
    パウンドケーキ用の敷き紙。パウンド型中にお使いいただけます。型にバターなどの油脂を塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるようにして型に敷いて使用します。(グラシン紙)
  • パウンド用敷き紙(30枚入)小
    パウンドケーキ型用敷き紙
    重量(g):
    100
    販売価格:
    ¥385
    在庫:
    好評販売中
    パウンドケーキ用の敷き紙。パウンド型小にお使いいただけます。型にバターなどの油脂を塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるようにして型に敷いて使用します。(グラシン紙)
400件あります