型・道具・その他
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SilikoMartのシリコン型重量(g):4000販売価格:¥7,865※2022年9月に終売が確定しました。
イタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(375×40mm、波型)。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃~230℃。 -
SilikoMartのシリコン型重量(g):4000販売価格:¥7,865在庫:取り寄せ品、ご注文後のキャンセルはご遠慮下さいイタリアのシリコン加工メーカーSilikoMartのシリコン型(375×47mm、ダンゴ型)。そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。食洗機でも洗浄可能。耐熱温度-60℃~230℃。
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カカオバリーのチョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,865
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イタリア製ロリポップモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずかロリポップ用のイタリア製高級チョコレートモールド。ハートが三つ連なったデザイン。別売のスティックと組み合わせることで、ロリポップチョコレートが作れます。
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イタリア製ロリポップモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずかロリポップ用のイタリア製高級チョコレートモールド。星形のデザイン。別売のスティックと組み合わせることで、ロリポップチョコレートが作れます。
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずか
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:好評発売中
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):300販売価格:¥7,700在庫:好評発売中
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずか
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずか
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:好評発売中
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:申し訳ございません。完売しました。
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:好評発売中
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずか
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずかイタリア製の高級チョコレートモールドで、マヤ族、アステカ族をはじめとした古代文明の模様をモチーフにしたもの。これらの文明が発達したメソアメリカ地域はカカオ豆の原産地であるとともに、通貨や宗教的儀式の道具など、文化面においてもカカオが重要な意味合いを持っていたとされます。特にマヤ族、アステカ族におけるカカオ文化はヨーロッパ人の入植よりはるか以前から続いており、その歴史の長さはチョコレートの歴史の大部分を占めるとも言われます。一度に50gの板チョコを6枚仕込むことができます。
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イタリア製チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:残りわずかイタリア製の高級チョコレートモールドで、カカオの実をモチーフにしたもの。カカオポッドを並べた緻密なデザインです。118×50ミリの小さな板チョコ(50g)を一度に6枚仕込むことが可能です。
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ベーキングシート重量(g):200販売価格:¥7,700在庫:好評販売中※近々素材見直しにより仕上がりの色味が変わる予定です。
ガラス繊維にフッ素樹脂加工した耐熱・耐油性に優れたシートです(繰り返しご利用いただけます)。-100~250度の温度帯で使用可能で剥離性が良く、耐油性・耐アルコール性にも安全で優れた素材です。※入数が変更になりました。
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フランスMatfer社製重量(g):1000販売価格:¥7,700在庫:残りわずかフレキシパンをオーブンに入れる際に活躍してくれる、穴の開いたタイプの天板。熱を均一に分配してくれるため、普通の天板に比べおどろくほどきれいに焼きあがります。
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カカオバリーのチョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700
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イタリア製高級チョコレートモールド重量(g):600販売価格:¥7,700在庫:好評発売中