商品詳細
- 大東カカオ「セレクショーネ」シリーズのスイートチョコレートで、ガーナ産、エクアドル産のカカオ豆を使用したクーベルチュール「エキストラビター」。カカオマスリッチな味わいは、苦味と程よい酸味がマッチングした深みのある仕上がりになっています。使いやすい500gの板チョコです。チョコレートの味を引き立てたい焼き菓子にも、フランボワーズなどの酸味のある素材との相性もよいプロ向けのチョコレートです。※商品到着時に割れている場合がありますが、品質には問題ございません。
商品詳細
- 【商品詳細】
■名称:チョコレート
■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター / 乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆、を含む)
■内容量:500g
■賞味期限:1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法:急激な温度変化を避け、28℃以下で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■販売者:大東カカオ(株) 東京都目黒区下目黒2-3-23
■製造所:(株)クラウンコンフェクト 千葉県富里市美沢2-7
■栄養成分表示(100gあたり):熱量584kcal、たんぱく質8.3g、脂質38.7g、炭水化物50.5g、食塩相当量0.1g (推定値)
※夏期は冷蔵便での出荷となります。
※商品の特性上、製造ロットにより表面が白っぽくなっている場合がございますが、問題なくご利用いただけます。
商品詳細
- ■大東カカオ社について
1924年、クリームチョコレートの製造メーカーからスタートした大東カカオ社の歴史は、日本のチョコレート文化の歴史そのものと重なります。戦後のカカオ豆輸入開始から、戦禍を免れた大東カカオ社が一手に製造を引き受け、1964年から本格的に洋菓子専門の製菓用チョコレートの製造販売が始まりました。現在はT&Cブランドとして、様々なチョコレート製品を誕生させています。カカオ豆の輸入からチョコレート製造まで一貫生産を行い、コストパフォーマンスに優れた鮮度のよい製品を提供しています。