商品詳細
- ベルギー製チョコレートのトップブランド・ベルコラーデ社が、日本のパティシエやショコラティエのために独自に開発したアンターンス・シリーズ。本商品はそのミルクタイプで、他のベルコラーデ系ミルクチョコレートに比べてカカオ分が高く、甘さを抑えたすっきりとした味わいとなっています。一般的にミルクチョコレートは甘ったるいイメージがありますが、本品はあくまでも上品な甘さで、ミルクのコクがじわじわと感じられる大人な仕上がり。「アンターンス」シリーズらしい絹の様な滑らかな口溶けが印象的。1kg入り。コーティングやモールディングにお勧めのチョコレートです。お買い得な4kgタイプもございます。
ベルコラーデレ・アンターンス38（4kgタイプ）
商品詳細
- 【商品詳細】
■メーカー：ベルコラーデ
■名称：チョコレート
■カカオ分：37％
■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス / 乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※同じ施設内で卵、小麦、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、オレンジ、バナナ、りんごを含む製品を小分けしています。
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：16～20℃の冷暗所で保存
※夏期は冷蔵便での出荷となります
開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：ベルギー
■輸入者：ピュラトスジャパン（株） 東京都渋谷区神宮前2-2-22
■加工者：東名食品（株） 東京都世田谷区八幡山1-1-12
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量590kcal、たんぱく質7.5ｇ、脂質39.8ｇ、炭水化物50.5ｇ、食塩相当量0.228ｇ （推定値）
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▼チョコレート図鑑 