ヴァローナ　フェーブ・アゼリア35％（1kg）: チョコレート・ココア | 製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

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ヴァローナ　フェーブ・アゼリア35％（1kg）

商品詳細: ※近々規格変更のためパッケージが3㎏入りに変わる予定です。

2016年にヴァローナ社が新たに提案した、ヘーゼルナッツとミルクチョコレートを組み合わせた新感覚のチョコレート。アゼリア35（AZ?LIA）は、ジャンドゥジャ（ジャンドーヤ）に比べてヘーゼルナッツの配合を抑えチョコレート成分を高めたチョコレート規格の商品となります（ジャンドゥジャは準チョコレート規格）。カカオの風味、ミルク感、ヘーゼルナッツの香りが見事に調和したエレガントな味わいが特徴。ほぼジャンドゥジャに近いコクのあるナッティーな味わいで、そのままモールディングに使えるのが、センターやサンド用にしかご利用いただけなかったジャンドゥジャとの大きな相違点です。ムースやガナッシュはもちろん、通常のミルクチョコレート同様に型取りなどにもご使用頂けます。
※ヘーゼルナッツの油脂分を含む為、他のクーベルチュールと比較すると柔らかい仕上がりになります。

商品詳細: 【商品詳細】
■メーカー：ヴァローナ
■カカオ分：35％
■原材料名：砂糖、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオ豆、脱脂粉乳 / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています
■内容量：1kg
■賞味期限：1ヵ月以上のものを発送いたします。
■保存方法：湿気を避け、冷暗所に保存（18℃以下）
※夏期は冷蔵便での出荷となります
※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
■原産国名：フランス
■輸入者：ヴァローナジャポン（株）　東京都千代田区九段南2-9-4
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量596kcal、たんぱく質9.0ｇ、脂質44.0ｇ、炭水化物43.3ｇ、ナトリウム100mｇ　（メーカー資料値）

※お取寄せに1～5営業日程掛かります。

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商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。

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